Los cócteles Martini son una bebida antigua pero vigente, el cual contiene muchos años de historia. Es por eso que hoy nos hemos dado el gusto de realizar una receta para preparar un delicioso Martini.
Pero en esta receta no haremos un cóctel tradicional, si no prepararemos algo diferente, especial y muy sencillo de elaborar. Nos referimos a una mezcla entre el Martini y los kumquats, el cual le brindará un sabor extraordinario a este cóctel.
Por eso te invitamos a que sigas conociendo más sobre esta asombrosa receta.
Requerimientos para preparar un cóctel de kumquat martini
Es importante destacar que hay múltiples maneras de hacer un cóctel Martini, por ejemplo el Martini clásico o tradicional se hace con dos tipos de licores solamente. Pero, en la receta de hoy haremos algo un poco distinto.
Así que sigue leyendo para que descubras los requerimientos e ingredientes que necesitamos.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Utensilios:
- Martinera o copa de cóctel
- Agitador o vaso con tapa
- Mano de mortero
- Colador
Ingredientes:
- 3 kumquats
- Hielo triturado
- 5 hojas de menta
- Jarabe de goma o almíbar simple
- 2 oz (60 ml) de vodka
- 1 oz (30 ml) de Champán
- Azúcar para decorar el borde de la copa (opcional)
Paso a paso para la preparación
¿Estás listo para elaborar uno de los mejores cócteles de Martini en la historia? Pues, te invitamos a que tomes nota de cada paso que hemos diseñado para ti.
Paso 1: Lava la fruta
En cada receta con frutas siempre es primordial lavarlas, ya que así eliminamos los gérmenes o bacterias que se encuentren en ellas. Por ende, tomaremos cada kumquat para lavarlos con abundante agua.
Paso 2: Corta los kumquats
Ahora, cortaremos los kumquats en cuatro partes iguales, así se nos facilitará sacarles los huesos.
Paso 3: Tritura los kumquats
Luego colocamos los pedazos de kumquat en el vaso, junto con las hojas de menta. Y con la ayuda de la mano de mortero, trituramos los kumquats hasta que salga todo el zumo.
Paso 4: Agrega jarabe de goma
Después de triturar los kumquats y las hojas de menta, añadiremos una onza de jarabe de goma o almíbar como prefieran llamarlo.
Paso 5: Añade el vodka y el hielo
Para este paso tomaremos las dos onzas de vodka y dos puñados de hielo y los añadiremos al vaso.
Paso 6: Agita
En esta parte debemos asegurarnos de tapar muy bien el vaso para que no se nos derrame, y luego si agitamos por unos segundos.
Paso 7: Decora la copa
Tomaremos un trozo de kumquat y lo frotamos por todo el borde de la copa, luego sumergimos el borde de la copa por un poco de azúcar para que luzca hermoso. Y como toque final colocaremos una rebanada de kumquat en el borde de la copa.
Paso 8: Sirve
Ahora con la ayuda de un colador colamos la mezcla directamente en nuestra copa de Martini. Después de haber terminado de colar, añadiremos un chorrito de champán, y listo hemos terminado.
Preguntas frecuentes:
Estamos listos para contestar cualquier duda, pregunta o incógnita que necesite una respuesta y solución. Sabemos que hacer recetas a pesar de que no es complicado es un poco riesgoso si no la seguimos al pie de la letra.
Por eso es mejor preguntar antes de actuar, a continuación algunas preguntas frecuentes sobre esta receta.
¿Cómo se hace el jarabe de goma casero?
El jarabe de goma es un almíbar sencillo el cual lo podemos fabricar en casa para crear deliciosas combinaciones de licores y cócteles, la manera de preparar este jarabe es la siguiente:
Ingredientes:
- 1 taza (200 g) de azúcar blanca fina
- 3.4 oz (100 ml) de agua
Pasos:
- En una olla pequeña agrega el azúcar y la taza de agua.
- Coloca la olla en la estufa a fuego medio.
- Remueve con una paleta de madera para ayudar a que el azúcar se disuelva, mientras que éste llega a su punto de ebullición.
- Cuando haya llegado a su punto de ebullición coloca la llama a fuego bajo y deja que hierva unos segundos hasta que el azúcar se disuelva por completo y se convierta en jarabe.
- Después que tenga el espesor adecuado retira la olla de la estufa y déjala reposar hasta que se enfríe.
- Cuando el jarabe esté a temperatura ambiente viértelo en un recipiente de vidrio y séllalo muy bien para utilizarlo cuando gustes.
¿Se puede sustituir las hojas de menta? ¿Con qué?
Las hojas de menta le dan un toque muy especial y fresco al kumquat Martini, pero si la deseas sustituir lo puedes hacer por hojas de hierbabuena. Este es un tipo de menta la cual se puede dar fácilmente en el jardín de tu casa.
Otro tipo de hojas para este Martini puede ser la hierba limón o mejor conocida como citronela, esto proporciona un aroma aún más cítrico al cóctel.
Una planta muy usada para este Martini de kumquat es el tomillo, aunque mayormente es apreciada cuando el cóctel contiene ginebra.
¿El Kumquat Martini se puede hacer con otro licor que no sea el vodka?
Por supuesto que sí, los Martini son cócteles de diversas variedades, en el caso del Kumquat Martini puedes sustituir el vodka preferiblemente con ginebra. De las dos maneras tiene un sabor sensacional, todo realmente va a depender de tus gustos.
La manera de preparar el Kumquat Martini serían los mismos pasos al pie de la letra y las exactamente las mismas cantidades, solo le cambiarías el vodka por la ginebra y listo.
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Desde los beneficios hasta qué hacer con cada fruta cuando están en mal estado, así que no esperes más sumérgete en este maravilloso mundo de las frutas.